Wie sind wir zum Fototorten machen gekommen?
Mein Vater und ich (Junior) backen leidenschaftlich, zum Leidwesen meiner Mutter, da wir größtenteils ihre Küche beschlagnahmten. Im Frühjahr besuchten wir eine Konditormesse, um Anregungen für neue Backrezepte zu bekommen. An einem Messestand sah ich, das erste mal ein solches essbares Bild und war erst einmal skeptisch, ob das etwas für mich ist. Mein Vater war von Anfang an begeistert und malte sich aus, was einem für Möglichkeiten offen stünden. Angetrieben von dieser neuen Idee richteten wir eine Versuchsküche ein, wo wir die ersten Versuche mit Tortenbildern anstellten. Meine Mutter hielt uns für verrückt und wollte uns die Flausen aus dem Kopf treiben. Jedoch probierten wir es, je länger sie auf uns einredete, umso verbissener weiter. Es verging einige Zeit bis die Qualität unseren Anforderungen gerecht war. Mit dem perfekten Tortenbild konnte ich selbst meine Mutter davon überzeugen, dass das eine tolle Sache war. Mein Vater ist ständig beschäftigt die Qualität zu verbessern, um noch brillantere Ergebnisse zu erzielen.